Анализ ситуации по мониторингу цен за июнь 2021 года

Мониторинг розничных цен на социально значимые товары в июне 2021 года  показал следующую динамику цен.

В течение месяца повысились цены на крупу рисовую на 17,5 %, крупу гречневую на 5,1 %, макаронные изделия на 21,6 %, масло подсолнечное рафинированное на 1,1 %, сахар песок на 5,4 %, соль поваренную на 0,8 %, колбасы варёно-копченые на 23,0 %,  рыбу соленую на 4,2 %, хлеб белый из пшеничной муки на 25,5 %, хлеб ржаной на 16,5 %, молоко на 3,4 %, творог на 30,3 %, кефир (м.д.ж. 3,2 %)  на 5,33 %, консервы рыбные на 17,0 %, масло сливочное (м.д.ж. 82,5 %) на 11,8 %, сыр твёрдый  (м.д.ж. 45 %) на 2,6 %.

Снижение цен зафиксировано на муку пшеничную на 0,5 %, чай черный на 20,0 %, воду питьевую 5 л. на 7 %,изделия колбасные варёные на 2,2 %, колбасы сырокопчёные на 9,17 %, свинину на 9,4 %, мясо кур на 1,3 %, рыбу мороженую на 3,2 %,  рыбу копченую на 7,5 %, сметана (м.д.ж. 15 %)  на 1,5 %.

Средняя цена на названные выше продукты снизилась в связи  с расширением ассортимента и завозом более дешевой продукции в торговые предприятия.

 В июне цены на плодоовощную продукцию сложились следующим образом:

картофель – 61,78 руб. за кг (+35,3 %);

капуста белокочанная – 35,38 руб. за кг (+19,92 %);

лук репчатый– 33,58 руб. за кг (-0,60 %);

морковь  столовая – 50,00 руб. за кг (-5,27 %);

яблоки – 93,82 руб. за кг (+7,86 %).