Анализ ситуации по мониторингу цен за август 2022 года

Мониторинг розничных цен на социально значимые товары в августе 2022 года показал следующую динамику цен.

В течение месяца повысились цены на крупу рисовую на 5,9%, крупу гречневую на 5,5%, сахарный песок на 4,9%, чай черный байховый на 1,0%, изделия колбасные вареные на 1,8%, колбасы варено-копченые на 5,5%, рыбу соленую на 3,9%, рыбные консервы на 10,6%, хлеб белый из пшеничной муки на 2,9%, молоко питьевое на 2,2%, сливочное масло на 6,25%, кефир на 0,4 %, яйцо столовое 1 категории на 3,5%.

Снижение цен зафиксировано на муку пшеничную на 3,5 %, макаронные изделия на 9,5%, подсолнечное масло (рафинированное) на 0,9%, соль поваренную на 30,8 %, питьевую воду 5л. на 1,5%, колбасы сырокопченые на 2,7%, мясо кур на 1,3%, творог на 17,2%, сметану на 13,3 %, сыр твердый на 11,6%.

Средняя цена на названные выше продукты снизилась в связи с расширением ассортимента и завозом более дешевой продукции в торговые предприятия.

В августе цены на плодоовощную продукцию сложились следующим образом:

картофель – 31,60 руб. за кг (-20,2 %);

лук репчатый– 31,66 руб. за кг (-35,5%);

капуста белокочанная – 17,45 руб. за кг (-43,9%);

морковь столовая – 33,45 руб. за кг (-27,2 %);

яблоки – 86,80 руб. за кг (-18,7%).