Анализ ситуации по мониторингу цен за сентябрь 2021 года

Мониторинг розничных цен на социально значимые товары в сентябре 2021 года  показал следующую динамику цен.

В течение месяца повысились цены на масло подсолнечное рафинированное на 0,5%, сахар песок на 1,5%, чай черный байховый на 16,9%, колбасы варено-копченые на 12,8%, колбасы сырокопченые на 23,4%, мясо кур на 14,2%, рыбу мороженую на 1,3%, рыбные консервы на 0,4%, хлеб белый из пшеничной муки на 14,4%, хлеб черный ржаной, рж.-пшеничный на 10,1%, масло сливочное на 11,0%, сметану на 3,8%.

Снижение цен зафиксировано на, муку пшеничную на 10,9%, крупу рисовую на 2,8%, крупу гречневую на 3,2%, макаронные изделия на 0,1%, воду питьевую на 1,8%, свинину на 6,5%, рыбу копченую на 17,1%, рыбу соленую на 11,7%, молоко питьевое на 16,3%, творог на 1,15%, кефир на 11,4%, сыр твердый на 2,2%.

Средняя цена на названные выше продукты снизилась в связи  с расширением ассортимента и завозом более дешевой продукции в торговые предприятия.

В сентябре цены на плодоовощную продукцию сложились следующим образом:

картофель – 30,25 руб. за кг (+6,9 %);

капуста белокочанная – 35,47 руб. за кг (-13,3 %);

лук репчатый– 29,40 руб. за кг (+2,6 %);

морковь  столовая – 35,46 руб. за кг (-16,81 %);

яблоки – 61,99 руб. за кг (-1,1%).