Анализ ситуации по мониторингу цен за январь 2022 года

Мониторинг розничных цен на социально значимые товары в январе 2022 года показал следующую динамику цен.

В течение месяца повысились цены на крупу гречневую на 2,7%, макаронные изделия на 7,1%, сахарный песок на 2,2%, соль (поваренная) 18,2%, изделия колбасные вареные на 8,0%, мясо кур на 4,1%, рыбу мороженую на 10,6%, рыбу соленую на 2,3%, хлеб белый из пшеничной муки на 3,0%, молоко питьевое на 1,0%, творог на 6,4%, кефир на 1,9%, сметану на 6,8%, сыр твердый на 4,2%.

Снижение цен зафиксировано на муку пшеничную на 4,3%, крупу рисовую на 2,6%, масло подсолнечное рафинированное на 0,1%, чай черный байховый на 11,2%, колбасы варено-копченые на 8,2%, колбасы сырокопченые на 12,0%, свинину на 2,2%, рыбу копченую на 4,4%, рыбные консервы на 8,0%, хлеб черный ржаной, рж.-пшеничный на 31,0%, масло сливочное на 0,3%.

Средняя цена на названные выше продукты снизилась в связи с расширением ассортимента и завозом более дешевой продукции в торговые предприятия.

            В январе цены на плодоовощную продукцию сложились следующим образом:

картофель – 42,58 руб. за кг (+12,7 %);

лук репчатый– 29,78 руб. за кг (+5,0%);

капуста белокочанная – 54,96 руб. за кг (+19,5 %);

морковь столовая – 37,40 руб. за кг (+17,9 %);

яблоки – 71,78 руб. за кг (+5,4%).