Анализ ситуации по мониторингу цен за май 2023 года

Мониторинг розничных цен на социально значимые товары в мае 2023 года показал следующую динамику цен.

В течение месяца повысились цены на муку пшеничную на 4,6%, крупу рисовую на 4,6%, макаронные изделия на 3,4%, сахарный песок на 8,8%, чай черный байховый на 8,9%, мясо кур на 18,1%, рыбу копченую на 8,7%, рыбные консервы на 0,7%, хлеб черный ржаной, рж – пшеничный на 1,3%, молоко питьевое на 3,3%, сливочное масло на 6,6%, кефир на 2,3%, сметану на 0,6 %, сыр твердый на 6,7%.

Снижение цен зафиксировано на крупу гречневую на 2,0%, подсолнечное масло (рафинированное) на 2,1%, соль поваренную на 7,9%, питьевую воду 5л. на 0,2%, изделия колбасные вареные на 4,6%, колбасы варено-копченые на 6,8%, колбасы сырокопченые на 12,5%, мясо свинины на 2,4%, рыбу мороженную на 7,7%, рыбу соленую на 7,2%, хлеб белый из пшеничной муки на 0,7%, творог на 1,5%, яйцо столовое 1 категории на 6,6%.

Средняя цена на названные выше продукты снизилась в связи с расширением ассортимента и завозом более дешевой продукции в торговые предприятия.

В мае цены на плодоовощную продукцию сложились следующим образом:

картофель – 34,73 руб. за кг (+41,7%);

лук репчатый– 66,59 руб. за кг (-4,3%);

капуста белокочанная – 76,38 руб. за кг (+ 255,6%);

морковь столовая – 54,65 руб. за кг (+ 79,3%);

яблоки – 76,15 руб. за кг (+ 3,0%).

Распечатать