Анализ ситуации по мониторингу цен за ноябрь 2023 года
Мониторинг розничных цен на социально значимые товары в ноябре 2023 года показал следующую динамику цен.
В течение месяца повысились цены на крупу рисовую на 5,5%, макаронные изделия на 1,1 %, масло подсолнечное (рафинированное) на 7,2%, соль поваренную на 12,0%, чай черный байховый на 9%, изделия колбасные вареные на 0,7%, свинину на 10,0%, рыбу мороженную на 1,3%, рыбные консервы на 3,0%, хлеб белый из пшеничной муки на 1,6%, хлеб черный из ржаной, рж. - пшеничной муки на 1,9%, молоко питьевое на 2,1%, творог на 7,1%, сливочное масло на 5,8%, яйцо столовое 1 категории на 17,6%.
Снижение цен зафиксировано на пшеничную муку на 3,9%, крупу гречневую на 0,9%, сахарный песок на 2,8%, колбасы варено-копченые на 2,6%, колбасу сырокопченую на 6,4%, мясо кур на 14,4%, кефир на 17,4%, сметану на 4,9 %, сыр твердый на 10,7%.
Средняя цена на названные выше продукты снизилась в связи с расширением ассортимента и завозом более дешевой продукции в торговые предприятия.
В ноябре цены на плодоовощную продукцию сложились следующим образом:
картофель – 22,30 руб. за кг (- 41,0%);
лук репчатый– 28,72 руб. за кг (+ 34,3%);
капуста белокочанная – 28,40 руб. за кг (+14,6%);
морковь столовая – 27,00 руб. за кг (- 54,2%);
яблоки – 81,80 руб. за кг (+ 16,2%).
Главный специалист- эксперт отдела экономики С.А. Одинцова