Анализ ситуации по мониторингу цен за сентябрь 2023 года
Мониторинг розничных цен на социально значимые товары в сентябре 2023 года показал следующую динамику цен.
В течение месяца повысились цены на пшеничную муку на 40,1%, подсолнечное масло (рафинированное) на 2,4%, сахарный песок на 1,1%, чай черный байховый на 13,9%, воду питьевую столовую 5 л. на 4,3%, изделия колбасные вареные на 1,2%, колбасы варено-копченые на 45,3%, колбасы сырокопченые на 21,8%, молоко питьевое на 2,7%, творог на 2,0%, сливочное масло на 8,3%, кефир на 5,2%, яйцо столовое 1 категории на 7,2%.
Снижение цен зафиксировано на крупу рисовую на 5,7%, крупу гречневую на 0,1%, макаронные изделия на 2,3%, соль поваренную на 10,4%, мясо кур на 10,1%, рыбу мороженную на 4,6%, рыбу копченую на 3,3%, рыбу соленую на 22,7%, рыбные консервы на 3,2, хлеб белый из пшеничной муки на 3,4%, хлеб черный ржаной, рж – пшеничный на 1,0%, сметану на 1,8 %, сыр твердый на 6,9%.
Средняя цена на названные выше продукты снизилась в связи с расширением ассортимента и завозом более дешевой продукции в торговые предприятия.
В августе цены на плодоовощную продукцию сложились следующим образом:
картофель – 38,63 руб. за кг (+ 60,7%);
лук репчатый– 21,58 руб. за кг (-38,8%);
капуста белокочанная – 26,38 руб. за кг (- 35,8%);
морковь столовая – 61,63 руб. за кг (+ 41,2%);
яблоки – 51,97 руб. за кг (- 32,5%).
Главный специалист- эксперт отдела экономики С.А. Одинцова