Анализ ситуации по мониторингу цен за январь 2023 года

Мониторинг розничных цен на социально значимые товары в январе 2023 года показал следующую динамику цен.

В течение месяца повысились цены на чай черный байховый на 8,3%, питьевую воду 5л. на 0,5%, колбасы сырокопченые на 1,8%, мясо кур на 4,0%, рыбу мороженную на 1,7%, рыбные консервы на 11,1%, хлеб белый из пшеничной муки на 0,4%, сливочное масло на 1,8%, сметану на 5,0 %, сыр твердый на 9,0%.

Снижение цен зафиксировано на муку пшеничную на 7,7 %, крупу рисовую на 4,5%, крупу гречневую на 6,2%, макаронные изделия на 0,7%, подсолнечное масло (рафинированное) на 5,9%, сахарный песок на 0,5%, изделия колбасные вареные на 2,3%, колбасы варено-копченые на 4,8%, мясо свинины на 2,1%, рыбу копченую на 20,1%, творог на 4,7%, кефир на 2,2%, яйцо столовое 1 категории на 3,6%.

Средняя цена на названные выше продукты снизилась в связи с расширением ассортимента и завозом более дешевой продукции в торговые предприятия.

В январе цены на плодоовощную продукцию сложились следующим образом:

картофель – 26,28 руб. за кг (+7,9%);

лук репчатый– 33,64 руб. за кг (+28,9%);

капуста белокочанная – 17,58 руб. за кг (+1,9%);

морковь столовая – 28,52 руб. за кг (+31,0%);

яблоки – 70,38 руб. за кг (+3,2%).

Распечатать