Анализ ситуации по мониторингу цен за февраль 2024 года

Мониторинг розничных цен на социально значимые товары в феврале 2024 года показал следующую динамику цен.

В течение месяца повысились цены на крупу рисовую на 4,0%, крупу гречневую на 3,6%, колбасы варено-копченые на 0,6%, колбасы сырокопченые на 0,9 %, рыбу копченую на 15,0 %, хлеб черный ржаной, рж – пшеничный на 5,6%, творог на 19,0%, сливочное масло на 9,5%, сметану на 2,7 %, сыр твердый на 0,3%, воду питьевую столовую 5 л. на 2%.

Снижение цен зафиксировано на пшеничную муку на 1,3%, масло подсолнечное (рафинированное) на 1,5%, изделия колбасные вареные на 2,4%, мясо кур на 2,7%, рыбу соленую на 0,7%, рыбные консервы на 0,2%, хлеб белый из пшеничной муки на 3,5%, молоко питьевое на 0,9%, кефир на 4,2% яйцо столовое 1 категории на 5,1%.

Средняя цена на названные выше продукты снизилась в связи с расширением ассортимента и завозом более дешевой продукции в торговые предприятия.

В феврале цены на плодоовощную продукцию сложились следующим образом:

картофель – 23,72 руб. за кг (-4,1%);

лук репчатый– 35,76 руб. за кг (+ 8,6%);

капуста белокочанная – 34,16 руб. за кг (+21,2%);

морковь столовая – 30,88 руб. за кг (-1,6 %);

яблоки – 90,80 руб. за кг (+ 8,0%).