Мудренова Елена, обучающаяся в  ПУ №3 города Алатыря,  приняла участие в республиканской  олимпиаде профессионального мастерства учащихся учреждений начального профессионального образования по профессии «повар». Конкурс проходил 26 января в Чебоксарах на базе  кулинарного училища №20. В Чувашской Республике этот конкурс считается одним из престижных, поэтому участвовать в нем весьма почетно.  Елена достойно справилась с домашним заданием, которое включало в себя сервировку праздничного стола на две персоны, навеянную темой  «Мой любимый город». Она весьма оригинально  приготовила  фаршированного судака, интеллектуальным  дополнением к которому  стало стихотворение  об Алатыре, написанное  преподавателем учебного заведения   Ириной Цветковой в преддверии 455-летия старинного города. Не менее ответственное было второе задание, которое хранилось в черном ящике.  Ряд блюд нужно было приготовить из продуктов, которые там находились.

           Теоретическая часть в форме компьютерного тестирования подразумевала  знания основ кулинарии, товароведения, специальной техники и даже микробиологии. Все эти задания были под силу будущему повару-кондитеру из Алатыря.

         К сожалению,  в число призеров Елене войти не удалось, она стала четвертой из восьми участников конкурса. Но девушка не унывает и считает, что в следующий раз ей обязательно повезет.