Кальций, как один из самых незаменимых макроэлементов.

Главная функция кальция– это активное участие в формировании костной ткани. От него зависит гармоничное развитие и функционирование организма. Кальций играет немаловажную роль в свертывании крови, помогает нормализовать сердечные сокращения, участвует во внутриклеточной доставке питательных веществ, отвечает за регулировку соотношения кислоты и щелочи.
Кальций неспроста называют структурным элементом – его можно сравнить с камнем, который заложен в стену. Он поддерживает здоровье наших зубов, костей, укрепляет ногти.

Еще одно важное свойство его свойство – оно способствует укреплению соединительных тканей клеток, повышает наш иммунитет. Для того, чтобы кальция было достаточно в нашем организме нужно пить молоко, кефир, ряженку. Но только ли в них содержится этот элемент?

Зеленые листовые овощи, на первом месте- капуста, очень богата этим элементом. Можно смело добавлять в рацион пекинскую, брокколи, брюссельскую – везде будет заветный кальций. 

Орехи – в них тоже есть строительный материал для ногтей, зубов, костей.

Многие открытия можно назвать неожиданными: трудно представить, но строительный материал для костей и зубов есть в травах или в семечках. Много его в инжире, в спаржевой фасоли и даже в листьях репы.
Обязательно нужно  добавлять  в меню пищу, богатую витамином D. Это помощник кальцию, который помогает ему попасть в клетки и принять участие в ряде сложных процессов. Он может образовываться под воздействием солнечных лучей, но получать его из рациона так же необходимо. Вот продукты, в которых есть витамин D:

Яйца – один из наиболее простых и доступных источников. Особенно высока концентрация полезного вещества в ярком желтке.

Говяжья печень – еще один продукт на нашем столе, в котором есть витамин D, помогающий в усвоении кальция. А еще в печени есть железо и белок – новый аргумент в пользу включения в рацион. 

Соевое молоко. В чашке этого напитка – повышенное содержание витамина D. Есть в ней и невероятно полезный витамин C. 

Тунец, лосось – эти виды рыб богаты не только «солнечным» витамином D, но и полиненасыщенными жирными кислотами – хорошее подспорье для полноценного усвоения кальция.

Относитесь к своему здоровью внимательно. Не пытайтесь избавиться от лишнего веса, принимая слабительные и мочегонные препараты, так как это является причиной выведения кальция из организма.

Больше двигайтесь, питайтесь правильно и разнообразно, чаще бывайте на солнце и на свежем воздухе.

Шигаева Л.В.-химик –эксперт ф ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике-Чувашии в г. Шумерля»